こんにちは、やきとり家すみれ新宿西口店です。
やきとり家すみれでは、大山どりを使ったさまざまなお料理をご用意しております。そのなかから、大人気かつ当店の基本ともいえる「串焼き」についてご紹介します。
おいしさの秘密は鮮度と技術
丁寧に育てられた大山どりは、旨みが濃く柔らかな肉質がとってもおいしい鶏です。当店では、こだわりの仕入れで抜群の鮮度を実現、技術の高い調理師が責任をもって焼き上げます。絶妙な火加減と焼き時間で、ジューシーかつふっくらと仕上がった串焼きは、まさに絶品!秘伝のタレもおいしさの決め手の1つです。大振りの鶏肉によく絡む甘辛い味わいがポイントで、串焼きをごはんに乗せて食べてもおいしいですよ。
オーダーに迷ったときには「おまかせ3本盛り」
串焼きはバリエーション豊かにご用意しております。どれを頼もうかなとオーダーに迷ったときには、「おまかせ3本盛り」がおすすめです。大人気の王様レバーと希少なひなトロに、その日のおすすめの1串をプラスしてお持ちいたします。当店の串焼きのおいしさが伝わりやすい、ご満足いただけるセットだと自負しております。
調味の違いで変化するおいしさを楽しむなら
同じ部位のお肉を使用しても、合わせる調味料で味わいが変化するのが「食」の面白いところです。「むね」は、さまざまな調味でご用意。調味の違いで変化するおいしさをお楽しみくださいね。選べる味付けは、たれ・塩のような定番から、ガリバタ醤油・生姜焼き・明太マヨの変わり種を加えた5種類。食べ比べて、お好みの味付けを見つけてくださいね!
やきとり家すみれ新宿西口店は新宿駅西口から徒歩2分!
和を基調としたスタイリッシュな空間で堪能する、産地直送、鳥取県産大山どりが自慢の『焼鳥ダイニングすみれ』
お得な2H飲み放題付コースを豊富にご用意しております!最大108名様までOKの広々店内。個室席もございます。誕生日や記念日にも使えるようなコース、座席をご用意しております。ケーキの持ち込みも可能です。ご家族や女性が気軽に楽しめるよう、テラス席や縁側を設置しモダンな感じに。今までとまったく違う「やきとり家すみれ」!
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
電話番号:050-7302-5187
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やきとり家すみれ新宿西口店PR担当でした。
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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。